仔豬的開食料中大多數(shù)建議使用乳清粉，但因乳清粉主要依賴進口，價格昂貴，使用量大，大且有亦潮解結(jié)塊，儲藏困難等缺點，在中，小型飼料廠及養(yǎng)殖場中會更加傾向于選擇甲酸鈣來使用。
近年來，國內(nèi)有許多關(guān)于仔豬中使用檸檬酸，延胡索酸等酸化劑的報道，能明顯減少因飼料消化不良引起的腹瀉和抑制細(xì)菌性下疾，可降低仔豬死亡率和提高仔豬生長速度等作用。
乳酸鈣雖然可以少消耗胃中的H+，能降低飼料的系酸力，但不能提供H+，即：不能彌補胃酸的不足，不能有效改變胃內(nèi)的酸度環(huán)境，不能達到有效激活胃蛋白酶原的條件，所以對提高乳豬的消化力的影響度比較低。甲酸鈣能在動物胃中不需要胃酸的參與，游離出微量甲酸，平衡胃內(nèi)的PH值。
市面上還有使用檸檬酸，延胡索酸等，但容易潮解結(jié)塊，用游離有機酸形式添加往往會使飼料生產(chǎn)過程酸性較強，腐蝕設(shè)備嚴(yán)重，造成飼料混合不勻等，實用價值也不大。
甲酸鈣在400℃以上時才能分解，在制粒過程中不會受到破壞，含有微量甲酸不會對生產(chǎn)設(shè)備造成傷害。以中性形式添加于飼料中，仔豬采食后經(jīng)消化道的生化作用，會游離出微量甲酸，從而達到降低胃腸道PH值的目的，起到促進消化道中有益菌群的生長，減少仔豬下疾的作用。
甲酸鈣與乳酸鈣的比較，它們在水中的PH值甲酸鈣為7.2，乳酸鈣為6.5～7.0，似乎乳酸鈣具有優(yōu)于甲酸鈣的性能，實際上，當(dāng)乳酸鈣提高至某一添加量時，會限制或弱化胃酸（鹽酸）的作用，并可觀察到乳豬過料現(xiàn)象，而甲酸鈣則不會有這個問題。
